Philippe Etchebest irrité par son image à la télévision : "Mais arrêtez de dire ça, ce n'est pas vrai !" (VIDEO)

Alors qu’il était l’invité d’Anne-Élisabeth Lemoine ce jeudi 13 mai dans C à vous, Philippe Etchebest est revenu sur l’image sévère qu’on lui prête. Le célèbre juré de Top Chef a confié être agacé par cette critique qu’on lui fait.

Philippe Etchebest est l’un des chefs les plus charismatiques que l’on a pu voir à la télévision ces dernières années. Cauchemar en cuisine, Top Chef… Il est impossible de ne pas le remarquer. Connu pour son exigence et son tempérament de feu, il n’est pas rare que le cuisinier triplement étoilé mette des « coups de pression » à ses candidats dans Top Chef, comme le confiait Matthias Marc, son protégé dans cette saison 2021. C’est également pour ses coups de sang sur l’actualité que le chef s’est fait remarquer durant cette crise sanitaire. Il a plusieurs fois pris la parole concernant les restrictions imposées aux restaurateurs. Dans C à vous, il a notamment déploré le manque de clarté concernant les conditions de réouverture. Jeudi 13 mai sur le plateau du talk-show de France 5, le Meilleur Ouvrier de France est revenu sur cette étiquette de dur à cuire qui lui colle à la peau depuis qu’il a commencé sa carrière à la télévision.

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« Mais arrêtez de dire ça, ce n’est pas vrai ! »

Au détour d’une conversation, la chroniqueuse Émilie Tran Nguyen lance à Philippe Etchebest : « On n’a pas envie d’être dans les cuisines avec vous ! » en lâchant un rire. Le père d’Oscar-Louis n’a visiblement pas apprécié la remarque et entonne alors une tirade. « Mais pourquoi ? Mais arrêtez de dire ça, ce n’est pas vrai ! On m’a collé une étiquette. On s’est arrêté à la première image que j’ai renvoyé à un moment donné à la télévision », lui répond-il, légèrement irrité par cette remarque.

« Je ne crie jamais dans mes cuisines »

Agacé, le restaurateur semble décidé à rectifier son image. Il confie à Anne-Élisabeth Lemoine : « Une journaliste m’a dit : ‘On a l’impression que vous avez changé. On vous voit un peu plus proche des candidats’. Mais je n’ai pas changé, je suis toujours le même, vous êtes en train de comprendre qui je suis ! Vous vous êtes arrêtés à une première étiquette, et puis là, vous comprenez qu’il n’y a pas que ça non plus », déplore le cuisinier star de M6. Par la suite, il va tenir à donner un exemple pour montrer qu’il n’est pas si dur qu’on ne le pense : « Je vais vous dire un truc : je ne crie jamais dans mes cuisines. Un regard suffit ! »

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