Zinc et vitamine C : contre le Covid-19, ils ne font pas de miracle
La supplémentation ne semble pas être nécessaire en cas d’infection, d’après une nouvelle étude. Explications.
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En l’absence de traitements, certains patients se tournent vers les compléments vitaminés pour tenter de réduire les symptômes du Covid-19. Mais sont-ils vraiment efficaces ? Aucune étude ne l’a prouvé. La dernière en date, publiée dans la revue JAMA, indique que le zinc et la vitamine C, couramment utilisés en hiver, ne seraient pas utiles.
Le gluconate de zinc et la vitamine C sont des compléments alimentaires bien connus. Le premier pour son action sur les défenses immunitaires, le deuxième pour son rôle antifatigue et antioxydant. Vendus (librement) pour leur action antivirale, ils ne permettraient pas – d’après les scientifiques de la Cleveland Clinic (Etats-Unis) – de réduire les principaux symptômes du Covid-19 (toux, fatigue, fièvre, essoufflement).
Pour en arriver à ces conclusions, les chercheurs ont travaillé avec un groupe de plus de 200 malades. Durant dix jours, ils ont reçu soit un complément à base de gluconate de zinc, soit de la vitamine C, soit une combinaison des deux. Les derniers n’ont reçu aucune supplémentation, juste des conseils de repos et d’hydratation et des médicaments contre la fièvre. Résultat : la prise d’un de ces compléments (ou même des deux combinés) n’a pas réduit de manière significative la durée des symptômes du Covid-19 des différents malades.
Covid-19 : faire le plein de vitamines dans l’assiette
Ce qui devrait nous inciter à éviter ce type de supplémentation en automédication. Si vous avez des symptômes, parlez-en à votre médecin et vitaminez vos menus. Pour booster l’immunité, insistez sur les fruits et légumes, notamment les kiwis (2 par jour apportent la dose journalière recommandée de vitamine C). Côté légumes, intégrez dans vos soupes les plus colorés (cresson, chou vert ou rouge…), riches en vitamine A et C, et continuez à en consommer d’autres crus ou cuits à la vapeur (poivrons, carottes…).
Pour combattre une infection, l’organisme a en effet besoin d’une variété de micronutriments (vitamines du groupe B, D, E, zinc, sélénium, etc.), d’où l’intérêt de porter une attention toute particulière à son assiette. Et si vous allez bientôt vous faire vacciner, même combat. Plusieurs études attestent de l’importance de l’hygiène de vie, en particulier de l’alimentation et du sommeil, pour augmenter la quantité d’anticorps produits après la piqûre !
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