Comment récupérer le fond d'une casserole brûlée ?
Véritable cordon bleu ou pas, nous avons tous déjà oublié une casserole sur le feu. Dans la précipitation, évitez de frotter votre récipient avec un objet métallique, le résultat ne serait pas très glorieux… vous risqueriez d’abîmer ou de rayer votre casserole !
Mais pas de panique, que votre casserole soit en inox, émail, cuivre ou antiadhésive, voici quelques petites astuces naturelles qui vous permettront de récupérer le fond de votre casserole brûlée.
Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude
Cette méthode permet de rattraper une casserole noircie sans trop avoir à la frotter.
Versez un demi-verre d’eau dans votre casserole et ajoutez un verre de vinaigre blanc
pour une cuillère à soupe de bicarbonate ( à ajuster selon la taille de votre casserole).
Placez ensuite votre casserole sur le feu et portez la préparation à ébullition pendant
environ 10 min. Retirez la casserole du feu et à l’aide d’une éponge frottez délicatement
le fond, votre casserole retrouvera une seconde jeunesse.
Galerie: 5 accompagnements légers pour les plats de fêtes (750 grammes)
Source: Lire L’Article Complet