Top Chef : que sont devenus ces 3 candidats qui cartonnent aujourd’hui en France ?
Plus d’une décennie après la première édition de Top Chef, certains candidats continuent de faire parler d’eux. C’est notamment le cas de Stéphanie Le Quellec, Norbert Tarayre et Mory Sacko, trois étoiles montantes de la gastronomie française.
Stéphanie Le Quellec
Norbert Tarayre
Alors que la saison 12 de Top Chef nous régale chaque mercredi soir, on a eu envie de prendre des nouvelles d’anciens candidats qui ont marqué les précédentes éditions et qui connaissent aujourd’hui un énorme succès, amplement mérité !
1. Stéphanie Le Quellec, la cheffe française doublement étoilée
Grande gagnante de la saison 2, Stéphanie Le Quellec a connu une ascension fulgurante depuis sa participation à l’émission. Elle fait aujourd’hui partie du cercle très restreint des chefs femmes auréolées au Michelin, avec La Scène, sa table chic et contemporaine, située à deux pas des Champs-Elysées et honorée de deux étoiles.
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En décembre dernier, Stéphanie Le Quellec a également ouvert MAM, « une cuisine de maman qui a envie de faire plaisir », racontait-elle dans le dossier de presse qui nous a mis l’eau à la bouche. Traiteur, épicerie fine, pâtisserie… MAM, c’est la nouvelle adresse cool et gourmande qui régale le 17ème arrondissement de Paris !
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2. Norbert Tarayre, la star de la boulangerie française
On se souvient de lui pour son humour, sa bonne humeur légendaire et ses recettes ultra simples et hautement gourmandes. Depuis la saison 3, Norbert Tarayre est devenu une vraie star du petit écran : sur M6, on le retrouve d’abord au côté de son acolyte Jean Imbert, dans Norbert et Jean : le Défi, où ils relèvent ensemble des challenges culinaires, un peu décalés, lancés par des apprentis cuisiniers. Seul, il présente ensuite Norbert, commis d’office, une mini série au ton léger, où il répond à des SOS lancés par des familles et des amis qui ne supportent plus les plats (immangeables) cuisinés par leur père, leur sœur, leur cousin (surnommés « les criminels de la cuisine »). Enfin, toujours sur M6, il devient juré dans le concours La meilleure boulangerie de France, aux côtés de Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France Boulanger.
https://www.instagram.com/p/CFRNlaOCA48/
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Et comme ce papa de quatre enfants est infatigable, il a monté pas moins de 8 restaurants (oui, oui) dont Saperlipopette, Macaille et Les Bistrots pas Parisiens qui, malgré la crise, ne perdent rien de leur joie de vivre et de leur gourmandise !
https://www.instagram.com/p/CNXiGpDhgIQ/
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3. Mory Sacko, sacré Jeune Chef Award 2021 et animateur d’une émission de cuisine Made in France
Sa cuisine audacieuse, mêlant inspirations japonaises, françaises et africaines, a marqué la saison 11 de Top Chef. En septembre dernier, ce jeune prodige de 28 ans décide d’ouvrir son premier restaurant à Paris, MoSuke. Un pari osé, alors que la France est de plus en plus touchée par la pandémie, mais réussi, puisque quelques mois plus tard, le Guide Michelin lui attribue une étoile et le prix du Jeune Chef Award 2021.
https://www.instagram.com/p/CFHxVXsh90B/
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Depuis fin février, Mory Sacko nous donne aussi rendez-vous sur France 3, chaque samedi à 20h25 dans Cuisine Ouverte, une émission dans laquelle il sillonne les routes de France, à la rencontre de chefs régionaux et producteurs locaux, et nous partage des recettes traditionnelles. Un voyage culinaire pour lequel on embarque volontiers !
https://www.instagram.com/p/CLw119_hA7c/
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