Thierry Marx : pourquoi devient-il consultant pour France Télévisions ?

Le chef étoilé, Thierry Marx débarque sur France Télévisions cet été pour être consultant à l’occasion des… Jeux olympiques. Un choix étonnant, mais qui se justifie parfaitement…

À partir du 23 juillet prochain, les amateurs de sport vont pouvoir se régaler avec l’ouverture des Jeux Olympiques de Tokyo. Et parmi les consultants sportifs de France Télévisions, les téléspectateurs vont retrouver le célèbre cuisinier, Thierry Marx, comme le révèle Le Parisien. Car en plus de ses talents incontestables pour la cuisine, le chef étoilé connaît parfaitement le Japon pour y travailler depuis trente ans et est également ceinture noire de judo. Un sport qu’il pratique trois jours par semaine au dojo de Vincennes. Il pratique également d’autres disciplines de lutte, "j’aime bien l’art martial pour ce qu’il représente, explique-t-il avant de détailler, pas une succession de coups de pied et de coups de poings, plutôt une capacité à avancer dans la vie sereinement et en confiance. Il n’y a rien d’abrutissant. Au contraire, c’est l’apprentissage de l’humilité."

Thierry Marx commentera les JO sur France Télévisions

Le sport a toujours eu une place particulière dans la vie de Thierry Marx : "Le sport a été, pour moi, le premier cadre éducationnel réussi, confie-t-il dans les colonnes du Parisien, s’il n’y avait pas eu le judo quand je suis arrivée à la cité des Boullereaux ou à la cité du Bois-l’Abbée (ndlr : à Champigny-sur-Marne), il y avait le risque d’aller çà et là au gré des cages d’escaliers. (…) Par le judo, je découvre un univers que j’ai complètement fantasmé adolescent : le Japon, le samouraï ultime, la vie de Miyamoto Musashi (ndrl : un samouraï de renom du XVIIe siècle)". Alors lorsqu’on lui propose de devenir consultant, "c’est toucher du doigt un rêve d’enfant", commente Thierry Marx. Ce dernier suit d’ailleurs de près la carrière de Teddy Riner, "j’étais à Londres pour la finale de Teddy, je suis allé à Rio. Là j’atteins un summum, se réjouit le cuisinier. Ça va être quelque chose d’extrêmement émouvant dans un pays que j’adore."

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