Le coup de gueule d'un restaurateur sur la réouverture des terrasses dans Apolline matin : "Je me demande si on va rester longtemps ouverts"

Alors que les Français renouent avec le plaisir de s’attabler en terrasse, un restaurateur a partagé sa colère et son inquiétude auprès d’Apolline de Malherbe.

Ce mercredi 19 mai, bon nombre de Français ont profité de la nouvelle étape du déconfinement pour renouer avec le plaisir d’un café ou d’un verre en terrasse. Les chaînes d’information en continu ont diffusé de nombreux reportages sur la réouverture des terrasses, tendant le micro aux Français heureux de s’attabler, sous un ciel parfois plutôt maussade. On a même pu voir Emmanuel Macron et Jean Castex siroter un café dès le début de la matinée. La réouverture des terrasses s’accompagnait aussi du couvre-feu désormais repoussé à 21h. L’enjeu pour les restaurateurs est de taille : ils doivent parvenir à faire respecter les gestes barrières, le couvre-feu et les jauges de restrictions, après de longs mois sans ouverture et des clients envieux de retrouver ces petits plaisirs.

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Un restaurateur en colère

Sur RMC Découverte ce jeudi 20 mai, un restaurateur a partagé son anxiété avec Apolline de Malherbe. Gilles, restaurateur à Mougins dans les Alpes-Maritimes, a expliqué à celle qui a remplacé Jean-Jacques Bourdin à la présentation de la matinale, que sa crainte ne vient non pas des clients, mais de ses confrères : « Le couvre-feu a été respecté, les gens sont très compréhensifs. Le souci qui était plus important c’était de respecter cette jauge à 50%. Jauge que nous avons respecté et aux vues des images diffusées sur les chaînes d’actualité, je me pose la question à savoir si on va rester ouverts encore longtemps ou si on va bientôt refermer, c’est mon inquiétude« .

Des images des terrasses qui inquiètent

En rentrant chez lui après sa journée de travail, Gilles a découvert les images d’autres restaurateurs sur les chaînes d’information. Il s’est alors inquiété de ses confrères qui ne respectent visiblement pas les règles : « D’un côté vous avez ceux qui respectent et de l’autre vous avez nos propres confrères qui font un petit peu tout et n’importe quoi : le non-respect des jauges, le non-respect des règles sanitaires avec la distanciation, les gestes barrières… Je suis inquiet et en colère« . Pessimiste, Gilles a prévenu Apolline de Malherbe : « Je pense qu’on va se rappeler en octobre pour le reconfinement !« 

Respect des gestes barrières: le coup de gueule d’un restaurateur sur RMC: « Je me demande si on va rester ouverts longtemps (…) Je suis inquiet et en colère »#ApollineMatin pic.twitter.com/nWSIhrDv4l

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