100% bio (France 3) : comment Fabien Onteniente et Didier Bourdon ont réussi à tourner pour la télévision cette comédie dont le cinéma ne voulait pas

Annoncée pour le cinéma avec un premier casting, 100% Bio, la comédie de Fabien Onteniente, arrive finalement sur France 3, ce mardi 5 janvier, avec d’autres acteurs et sans passer par les salles obscures. Pourquoi ? Comment ? Le réalisateur nous refait le film de cette épopée.

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille, celle d’une fiction non plus ! La preuve avec 100% bio, le téléfilm diffusé sur France 3 mardi 5 janvier et dont Télé-Loisirs vous propose de découvrir un extrait en exclusivité. Retour en 2016. Fabien Onteniente, réalisateur à succès de Camping très ému par la disparition de Claude Brasseur, a alors l’idée d’une comédie avec Josiane Balasko et Christian Clavier : l’histoire d’un charcutier basque qui découvre avec horreur que son gendre est végan.

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Une idée restée dans un tiroir

Le film ne dépassera pas le stade de projet. « Quand il a été proposé pour le cinéma, le bio n’était pas encore d’actualité et le coût du projet un peu élevé, notamment à cause des acteurs, nous révèle Fabien Onteniente. Mais j’ai gardé l’idée à l’esprit et l’ai fait lire à Didier Bourdon, qui a adoré. » Si 100 % bio va finalement voir le jour pour la télévision, c’est surtout grâce à ce dernier. « Il m’envoyait un SMS dès qu’une boucherie se faisait attaquer, se souvient le réalisateur. On a baissé le coût, recentré l’histoire sur le bio et le sujet est devenu plus important que le casting. »

Après une rencontre avec les dirigeants de 3e Œil (la société qui produit déjà pour le service public des émissions comme C à vous), le projet arrive sur le bureau d’Anne Holmes, directrice de la fiction à France Télévisions, soucieuse d’accorder plus de place à la comédie. Banco !

Une copie à revoir !

Fabien Onteniente a le feu vert pour son film mais on n’écrit pas pour la télévision comme pour le cinéma. Le réalisateur a donc dû revoir sa copie. Le héros est devenu veuf et est désormais flanqué d’une sœur. « Le rôle de Catherine Jacob n’est pas du tout celui que devait tenir Josiane Balasko, précise Fabien Onteniente. On s’est aussi concentré sur le thème de la transmission, celle d’une charcuterie qu’aucun enfant ne veut reprendre. Tout cela n’était pas dans le scénario original. »

Un remaniement également imposé par le rythme de tournage, plus dense à la télévision : vingt et un jours, contre sept semaines au cinéma. « Mais je préfère quand les choses vont vite, cela me correspond mieux. Après All Inclusive, j’avais perdu le goût de tourner et je l’ai retrouvé avec la télévision, nous avoue le réalisateur, qui s’y était déjà essayé et avait envie de renouveler l’expérience : les gens s’attendent à ce que je ne fasse que des comédies mais avec un téléfilm comme La Dernière Échappée [sur la dernière année de la vie du coureur cycliste Laurent Fignon, ndlr], j’ai pu montrer autre chose. La télévision me permet d’élargir mon spectre. » Quant à savoir si 100% bio, version France 3, est tel qu’il le voulait, Fabien Onteniente s’avoue « serein. C’est un film qui n’avait pas vraiment sa place et qui l’a trouvée… »

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