Voyage au Mexique : découvrez l'Oaxaca sur le côte Pacifique

D’Oaxaca, ville coloniale et capitale de l’Etat du même nom aux plages idylliques qui bordent la côte Pacifique, cette région moins fréquentée du Mexique n’a rien à envier au Yucatán.

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Au sud du Mexique, les maisons de style colonial de Oaxaca de Juarez (photo) sont toutes peintes de couleurs vives, transformant les façades du centre-ville en arc-en-ciel urbain. Sur le zócalo, la place principale, se produisent des groupes folkloriques aux costumes bigarrés et chatoyants. Ce foisonnement chromatique se poursuit au marché couvert, avec les fruits exotiques et les légumes formant des pyramides sur les étals, et les brassées de fleurs fraîches que l’on retrouve brodées sur les huipiles (habit traditionnel) des femmes. La même profusion se retrouve dans l’église Santo Domingo de Guzmán, rutilante de dorures, de stucs et de fresques polychromes : c’est l’apothéose du baroque mexicain ! Ne manquez pas le jardin ethnobotanique qui jouxte l’église, et abrite une belle collection de cactus et de plantes grasses.

Site précolombien et cascades pétrifiées

Un peu à l’écart de la ville, la colline aplanie de Monte Albán accueille les pyramides, temples et stades qui permettent d’imaginer le mode de vie et les croyances des civilisations olmèque, zapotèque et mixtèque qui se sont succédé sur ce site majeur, du Ve siècle avant Jésus-Christ jusqu’à l’arrivée des conquistadors au XVe siècle. A Santa María del Tule, découvrez un extraordinaire cyprès de Montezuma, vieux de plus de 1 200 ans et dont le tronc mesure plus de 14 mètres de diamètre. Oaxaca est entourée de villages spécialisés dans l’artisanat indien traditionnel, comme la poterie vernissée en argile verte ou noire, ou les alebrijes, ces petites figurines d’animaux en bois sculpté et peint. Un peu plus loin, les spectaculaires cascades pétrifiées de HiervEl Agua dominent une vallée sauvage, que l’on contemple en se baignant dans des bassins évoquant des piscines à débordement.

Un balcon sur l’océan

Pour rejoindre la côte, la route qui traverse les paysages boisés de la Sierra Madre del Sur permet de faire étape dans une distillerie de mescal (alcool d’agave) et une plantation de café arabica bio, l’un des meilleurs du pays. Puis, le sombrero vissé sur la tête, vous contemplerez le Pacifique, sur l’une des plages paradisiaques, certaines confidentielles, ourlant cette portion du littoral, à Zipolite, Mazunte ou San Agustinillo. Dans ce tranquille village de pêcheurs, on aperçoit baleines, dauphins et tortues, à découvrir aussi à l’occasion d’une balade en mer. Avant de contempler le coucher de soleil en prenant un verre les pieds dans le sable.

Voyage pratique

Y aller

• Avec Air France ou Aeromexico, vols à partir de 750 € A/R.

Circuit

• L’Agence de Carlos, d’Evaneos, propose un autotour de 9 jours/8 nuits avec vols intérieurs, voiture, hébergement en B & B, excursions, à partir de 1 430 €/pers. evaneos.com.

Séjourner

• A Oaxaca. La Casona. Bel hôtel de style colonial en centre-ville. Chambre double. à partir de 60 €. lacasonaoaxaca.com.
• A Pluma Hidalgo. Glamping Finca Cafetalera Margaritas.
• Dans la sierra Madre, camping de luxe dans une finca de café, près d’une cascade. A partir de 125 €/nuit.
• A San Agustinillo. Casa Aamori, bungalows de charme en bord de plage, chambre double à partir de 150 €. aamoriboutiquehotel.com/fr.

Infos

oaxaca-mio.com, visitmexico.com

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