Voici l’heure exacte à laquelle il faudrait manger pour perdre du poids et brûler des calories sans effort selon les scientifiques
Manger équilibré est important, mais cela ne suffit pas toujours pour perdre du poids. L’heure du repas a un impact sur la prise de graisse selon une étude. Contre toute attente, l’hormone du sommeil joue un rôle au cours d’un régime.
« Ce n’est pas ce que vous mangez, mais quand vous le mangez qui compte », c’est en ces mots que le Daily Mail relaie les données d’une étude publiée dans la revue The American Journal of Nutrition relayée par Top Santé. Selon les scientifiques, la seule alimentation saine et équilibrée ne suffit pas à faire perdre du poids. L’heure du repas et de l’endormissement ont un impact. Pour le déterminer, les chercheurs ont analysé l’évolution de la graisse corporelle et de l’IMC (Indice de Masse Corporelle) de 110 participants alors qu’ils s’alimentaient, tout en observant leurs taux de mélatonine, (hormone du sommeil), et leur rythme cyrcadien.
« Nous avons constaté que le moment de la prise alimentaire alors que la mélatonine est sécrétée, qui est un marqueur de la nuit biologique d’une personne, est associé à un pourcentage plus élevé de graisse corporelle et d’IMC ». Les scientifiques précisent que cette prise de graisse ne dépend pas « de la quantité ou de la composition de l’apport alimentaire ». « Les chercheurs ont découvert que les personnes ayant un pourcentage élevé de graisse corporelle consommaient la plupart des calories avant de s’endormir, lorsque les niveaux de mélatonine étaient élevés ». A l’inverse, les personnes qui présentaient de faibles pourcentages de graisse avaient tendance à se coucher plusieurs heures après la prise alimentaire.
Les résultats des scientifiques suggèrent ainsi que les calories ingérées sont régies, entre autres, par l’horloge biologique interne. Par ailleurs, rappelons que le taux de mélatonine est aussi lié aux variations de la lumière du jour et de la nuit. Ainsi, les hormones régulent notre rythme cicardien et nous tiennent éveillés ou nous invitent à dormir.
Des heures de repas en fonction du sommeil
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A partir de là, le Daily Mail relaie des schémas d’horaires types, pour nous aider à mieux gérer l’ensemble de ce processus :
Si réveil à 7h00 du matin / coucher à 23h00 :
- Petit-déjeuner à 8h00
- Déjeuner à 12h00
- Goûter entre 15h00 et 16h00
- Dîner au plus tard 20h00
Si réveil à 10h00 du matin / coucher à 02h00 :
- Petit-déjeuner à 11h00
- Déjeuner à 15h00
- Goûter entre 18h00 et 19h00
- Dîner au plus tard 22h00
Si réveil à midi / coucher à 04h00 :
- Petit-déjeuner à 13h00
- Déjeuner à 17h00
- Goûter entre 20h00 et 21h00
- Dîner au plus tard 01h00 du matin
Bien entendu, tout ceci a ses limites et n’est pas à prendre au pied de la lettre. Cela peut en tout cas servir d’indicateur. Les repas que nous composons, les prédispositions ou encore certaines habitudes alimentaires, tels que les grignotages, ont un impact sur notre silhouette, la perte de poids, notre bien-être et notre état de santé en général.
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