Saint Valentin : nos recettes gourmandes pour un brunch en amoureux
Lui apporter son petit-déjeuner au lit ou lui préparer un brunch gourmand est une excellente façon de faire plaisir à votre Valentin… tout en profitant vous aussi de ce délicieux moment.
Que vous ayez tendance à zapper le petit-déjeuner ou que ce soit pour vous le repas le plus important de la journée, la Saint Valentin est une bonne occasion de partager quelques douceurs avec votre moitié, dès le saut du lit. Vous ne souhaitez pas vous lever plus tôt pour tout préparer ? Réalisez vos recettes la veille au soir afin que tout soit prêt à votre réveil.
Au menu de votre brunch, n’hésitez pas à mixer des plats salés et sucrés, le principe étant de retrouver les éléments essentiels du petit déjeuner (boisson froide ou chaude, pain, viennoiseries, céréales…) et du déjeuner, à savoir un plat salé et un dessert. Vous pouvez piocher à loisir dans nos recettes pour concocter un brunch qui vous ressemble, ou vous inspirer des suggestions suivantes.
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Le brunch version gourmande
Un café et un jus d’oranges pressées accompagnés de tartines, brioches et autres viennoiseries, une omelette aux pommes de terre et légumes de saison, et des petits moelleux au chocolat pour le dessert.
Le brunch version légère
Un smoothie, un grand bol de granola maison, un bagel au saumon et au fromage frais et une salade de fruits exotiques, clôturant le repas sur une note de fraîcheur.
Le brunch version régressive
Un chocolat chaud avec des pancakes et des gaufres garnis de pâte à tartiner maison, des mini-club sandwich au jambon, suivis par des cake-pops ou du pain perdu.
Le brunch version anglo-saxonne
Un thé, des scones et muffins anglais servis avec du beurre et de la confiture, des œufs brouillés au bacon et une part de cheesecake pour terminer.
Et l’année prochaine, c’est au tour de votre Valentin de vous apporter le petit-déjeuner au lit !
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