Quels sont les meilleurs fruits à déguster le matin?

Certaines personnes adorent se régaler avec un bon petit déjeuner. Pour d’autres, un café et la journée commence. Dans tous les cas, il peut être judicieux de consommer des fruits le matin. Bourrés de vitamines, ils sont parfait pour démarrer la journée et faire le plein d’énergie. Voici les meilleurs fruits à déguster le matin.

Quels sont les bienfaits des fruits le matin ?

On ne vous apprend rien, les fruits sont excellents pour la santé et il est même vivement conseillé d’en manger chaque jour.

Le petit déjeuner est le moment idéal pour croquer dans un fruit. En effet, consommer les fruits le matin au petit déjeuner permet de faire le plein d’énergie. Les fruits sont bourrés de vitamines (vitamine C, vitamine A) et en sucre. Ce sucre est bien assimilé par l’organisme et stimule le cerveau au début de la journée. Les fruits sont riches en fibres et permettent donc de faciliter la digestion.

Ils sont riches en eaux et en minéraux. Ils permettent donc de maintenir un bon taux d’hydratation au début de la journée. En plus de leur apport énergétique, ils permettent également de réguler le cholestérol.

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Quels sont les meilleurs fruits pour le petit déjeuner ?

Si tous les fruits sont bons pour la santé, certains sont particulièrement recommandés pour le petit déjeuner ou la collation en attendant midi. En effet, les fruits vous permettront de ressentir de la satiété sans être trop caloriques pour autant.

• Les agrumes : pamplemousses, citrons, oranges, clémentines : il est préférable de consommer les agrumes entières et non pressées pour préserver les vitamines.
• Les pommes : elles sont bonnes pour la santé, peu sucrées et parfaites pour lutter contre les fringales.
• Les kiwis : les kiwis sont une bonne source de fibres en plus d’être riches en antioxydants et en vitamine C. Ils régulent le cholestérol et favorisent le transit intestinal.
• Les fruits rouges : cerises, fraises, framboises, myrtilles sont recommandées pour faire le plein d’antioxydants et tenir jusqu’au déjeuner.
• Le melon : très pauvre en calories, c’est un aliment qui permet de maintenir une bonne hydratation.
• La pastèque : riche en eau la pastèque est un fruit léger et hydratant parfait pour le matin. Son indexe glycémique est faible tout comme sa teneur en sucre.
• Les bananes : elles sont idéales pour faire le plein de fibres et de potassium.
• Les fruits exotiques : fruits de la passion, mangue, ananas, fruits du dragon… Ils sont bourrés de vitamines et vous donneront de l’énergie au début de la journée.

Comment consommer les fruits le matin ?

Pour un petit déjeuner complet, équilibré en glucides, lipides et protéines, il est recommandé d’associer les fruits à d’autres ingrédients tels que :

• les céréales (flocons d’avoine, seigle, sarrasin, épeautre)
• les produits laitiers pour faire le plein de calcium (lait de vache, yaourt, fromage)
• les oléagineux (noix, amandes, noisettes, noix de cajou)
• les protéines (saumon pour les oméga-3, poulet, oeufs, jambon, dinde…)
• les graines (graines de chia, graines de lin, graines de courge…)
• les épices (curcuma, vanille, cannelle, gingembre)

L’idéal est de consommer les fruits entiers ou en purée. Bien entendu, il est toujours bon pour la santé de les consommer sous d’autres formes. Vous pouvez donc opter pour un petit déjeuner salé et finir avec des fruits pour une note sucrée, réaliser un smoothie bowl que vous agrémentez de noix et de fruits secs, consommer des fruits en jus, en smoothies ou avec du muesli dans un yaourt ou du fromage blanc par exemple.

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