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Notre astuce géniale pour cuire des pâtes en 1 minute

Pour gagner du temps en cuisine, on a trouvé une technique pour faire cuire les pâtes en 1 minute. Découvrez notre astuce incroyable qui va changer vos habitudes.

Les pâtes, on adore en manger… surtout quand on a très faim ! Mais entre le temps passé à faire bouillir l’eau dans la casserole et la cuisson des pâtes, on attend souvent un bon quart d’heure…. Trop long ! Heureusement on a trouvé la solution ultime pour gagner un temps précieux qui va changer la vie de tous les amoureux de pâtes !

Notre technique super pratique pour des pâtes cuites en 1 minute

L’astuce pour accélérer la cuisson des pâtes consiste à… les laisser tremper ! Ainsi réhydratées, elles deviennent – à l’image des pâtes fraîches qui sont prêtent en 1 à 2 minutes – bien plus rapides à cuire. Voici le mode d’emploi, étape par étape.

  1. Placez vos pâtes dans un sachet hermétique de type congélation et remplissez-le d’eau froide..
  2. Laissez tremper les pâtes au moins 2 heures ou idéalement pendant toute la nuit.
  3. Faites chauffer l’eau dans votre casserole et aux premiers bouillons, ajoutez les pâtes.
  4. Remuez une minute et le tour est joué, vos pâtes ont été cuites en 60 secondes, top chrono !

Pour gagner un peu de temps encore, on vous donne une autre astuce très pratique : faites chauffer l’eau dans votre bouilloire avant de la verser dans la casserole qui vous servira à cuire vos pâtes. Le temps d’attente sera presque divisé par deux !

Enfin, ne jetez surtout pas votre eau de cuisson, il existe de nombreuses façons de la réutiliser car elle ne manque pas de ressources, bien au contraire… Si vous avez prévu une petite sauce pour accompagner votre plat de pasta, vous pouvez aussi faire cuire vos pâtes directement dans la préparation pour un diner presque sans vaisselle !

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