Les "One Pot", ces recettes pour les feignasses de la cuisine

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En cuisine, vous êtes plutôt une quiche, enfin… vous n’adorez pas passer des heures à découper, écailer, épépiner, touiller, étaler, doser, disposer, attendre, agrémenter, présenter un plat ! Surtout quand le contexte vous donne mille autres choses à faire !

Alors pour vous, la papesse du lifestyle à l’américaine, Martha Stewart, a inventé un concept de recette qui fait fureur. Le « one-pot », qui signifie tout dans une seule casserole et se prononce « ouane pote ».

Le principe de base consiste à mettre tous les ingrédients ensemble à cuire (oui même l’eau du riz ou des pâtes !) et d’obtenir un plat savoureux donnant super envie sans se prendre la tête. On lance la recette, on intervient pas ou très peu, et on obtient un plat savoureux. Super pratique !

En lisant les recettes sous les images, vous verrez cependant que parfois cela demande tout de même un minimum d’intervention, mais vous vous découvrirez assez rapidement plutôt pas mauvaise en cuisine finalement !

Voici pour vous des recettes de one-pot, ces plats tout-en-un souvent à base de pâtes mais aussi de riz, de quinoa… et même de pommes de terre !

A vous le succès d’une marmite bien garnie et qui fait saliver !

Crédit : Amandine Cooking

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