Les meilleurs desserts à faire pour la Saint-Valentin

L’heure du dessert de Saint-Valentin a sonné, il est temps de sortir le grand jeu avec différentes douceurs et sucreries pour en mettre plein la vue à l’élu.e de votre cœur !

Des petits plaisirs gourmands pour finir le repas Saint-Valentin en beauté

La Saint-Valentin est un jour privilégié pour déclarer sa flamme à l’être aimé. Bougies et décorations de table en place, il ne vous reste plus qu’à servir le dessert. Misez sur des réalisations individuelles afin de répondre aux envies et plaisirs de chacun. Petits fondants au chocolat, pommes d’amour, tiramisu en verrines ou macarons feront de parfaits desserts pour la Saint-Valentin. Si vous ne savez que choisir, optez pour un café ou un thé gourmand, comme au restaurant. L’occasion de proposer différentes mignardises savoureuses qui clôtureront le repas en beauté. 

Chocolatés, épicés ou glacés… Des desserts de Saint-Valentin qui ne laissent pas indifférent

Plutôt recettes glacées pour faire digérer, desserts épicés pour émoustiller ou bouchées chocolatées pour réchauffer les cœurs ? Pour le repas du 14 février, les idées de desserts de Saint-Valentin ne manquent pas et l’essentiel est d’adapter son dessert au reste du dîner. Si vous avez concocté des mets plutôt épicés en première partie de repas, il est important d’équilibrer les saveurs. Dirigez-vous plutôt vers des recettes de desserts de Saint-Valentin au chocolat tels qu’une mousse au chocolat, une tarte au chocolat ou un mi-cuit, qui permettront de calmer les papilles en douceur. Au contraire, si votre menu était plutôt classique, n’hésitez pas à cuisiner un dessert épicé de type flan, sorbet ou crème brûlée parfumée au gingembre ou au piment qui permettra de réveiller vos palais… et plus encore !

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