Les meilleures crêperies à Paris | Vogue Paris

Temple de la galettes nippo-breton, restaurant-épicerie comme à Carnac, valeur sûre… Tour d’horizon de nos crêperies préférées où s’attabler à Paris.

Cuisinant à la farine de sarrasin ou de froment, déclinant des recettes classiques ou très inventives… Visite guidée des meilleurs crêperies parisiennes. 

Tanguy

A commander en click'n'collect où à venir chercher sur place, cette crêperie menée par GwilhermTanguy a ouvert ses portes rue de l'Echiquier. Originaire du Morbihan, il mise sur des recettes gourmandes (jambon & tomme de Priziac bio, boudin noir & pommes rôtie, Œufs brouillés aux champignons…) réalisées avec la farine de blé noir provenant d'un moulin familial. Pas en reste, les crêpes sucrées mises sur les combinaisons d'usage (chocolat, beurre & sucre, caramel…), mais aussi sur des associations plus originales comme celle à la confiture de rhurbabe maison ou encore celle à la poire rôtie au miel.
15 rue de l'Echiquier 75010 Paris, 01 42 46 01 41
A commander ici

Breizh Café 

Et de 5! Après le Marais, les quartiers d'Odéon, de Montorgueil, des Batignolles, le Breizh Café a ouvert une nouvelle crêperie dans le village Paul Bert. Autant de tables idéales où commander les recettes phares qui ont fait le succès de cette maison franco-nippone originaire de Cancale: les rolls au saumon biologique et à la saucisse bretonne et algues mais aussi des galettes de sarrasin plus classiques (poitrine fumée, comté, œuf miroir…). Tandis qu'en dessert, les crêpes de froment sont garnies de bananes rôties, de chocolat noir fondu, de caramel au beurre salé ou encore de compotes de pommes maison. Le tout, à déguster avec un florilège de cidres 100% breton.
31 Rue des Batignolles, 75017 Paris, Tel.01 40 07 11 69
A commander ici

Krügen

A la fois crêperie et épicerie bretonne, Krügen malgré la fermeture des restaurants, reste ouvert tous les jours de 12h à 15h et jusqu'à 18h le week-end. A commander en click & collect ou à se faire livrer, on y déguste des recettes d'usage au blé noir (jambon-emmental, complète, confit d'oignons…) ou plus originales (chèvre-confit de cidre-noix-salade, saucisse bretonne-pesto de noisettes…) et au froment en version sucrée (citron et sucre, chocolat noir et chantilly…). Le plus? La possibilité de répartir avec tout un tas de victuailles venues des quatre coins de la Bretagne: bières Philomenn de Tréguier, caramel au beurre salé signé Ambr1, rillettes de la maison Bois jumel à l’agneau de Belle Île en Mer… Avis aux amateurs.
58 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris, Tel.09 52 29 78 79
A commander ici

Brutus

Autoproclamé cidrologue & crêpophile, Brutus propose un service à emporter rue des dames à Paris (12h-14h30) mais aussi un service click & collect. Premier bar à cidres de la capitale, on y retrouve, à la carte une multitude de galettes sans gluten, réalisées avec des produits frais: saumon gravlax, crème fraîche à la ciboulette et houmous; chèvre frais, poivrons marinés, pois gourmands, miel et noix; jambon Serrano tranché, compotée de tomates au basilic, tapenade maison et Grana padano…Un bon spot pour le jour de la chandeleur en somme.
99 Rue des dames, 75017 Paris, Tel.09 86 53 44 00

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