La vraie recette du hot-dog à l'américaine

On vous propose en vidéo la recette incontournable du hot-dog à l’américaine. Un grand classique terriblement addictif !

A défaut de pouvoir voyager à travers la planète cette année, on vous propose un peu d’évasion culinaire avec LA recette du célèbre hot-dog américain. Une spécialité outre-atlantique qui a la particularité de se préparer très facilement. Le petit plus de cette recette ? Les légumes qui apportent du croquant…

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Les ingrédients pour réaliser la vraie recette du hot-dog à l’américaine

Pour 2 personnes :

• 2 pains à hot-dog
• 2 saucisses
• 4 tranches de lard
• 1 poivron rouge
• 1 piment vert
• 1 oignon
• Huile d’olive
• Moutarde aigre-douce
• Ketchup

Les étapes pour réaliser la vraie recette du hot-dog à l’américaine

Étape 1 : Enroulez deux tranches de lard sur chaque saucisse.

Étape 2 : Lavez et émincez un poivron rouge, un peu de piment vert et un oignon.

Étape 3 : Faites revenir les saucisses dans une poêle avec un peu d’huile. Une fois grillées, réservez.

Étape 4 : Faites revenir les légumes dans une cuillère d’huile d’olive et ajoutez les morceaux de piments en fin de cuisson.

Étape 5 : Placez les saucisses au lard dans le pain à hot-dog et recouvrez avec la préparation de légumes. Versez ensuite la moutarde aigre-douce et le ketchup sur le hot-dog. Servez chaud.

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