Gâteau au chocolat sans oeuf
03/08/2023
- 6
- 10 minutes
- 30 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 300 g de farine
- 350 g de lait
- une tablette de chocolat noir pâtissier (200 g)
- 50 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 c. à café de levure chimique
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le chocolat et le beure en morceaux. Faites-les fondre ensemble dans une casserole à feu doux.
- Mettez la farine dans un saladier. Mélangez avec le sucre et la levure, puis creusez un puits. Versez-y progressivement le lait en mélangeant bien.
- Lorsque le mélange beurre et chocolat a fondu, ajoutez-le dans le saladier et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule beurré et placez au four. Laissez cuire pendant 30 minutes environ (vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau).
Saupoudrez de sucre glace avant de déguster.
- Promis, ces gâteaux au chocolat sont inratables !
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