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Elle réalise en 1 min, au micro-ondes, la recette de cookie la plus facile du monde, sa vidéo crée le buzz

Sept ingrédients et 1 minute de cuisson. Avec sa recette de cookie au micro-ondes, cette cheffe pâtissière a séduit en nombre les internautes.

Réaliser un cookie au micro-ondes ? C’est possible selon la youtubeuse et cheffe pâtissière américaine Emma Fontanella et le résultat serait même « incroyable ». C’est en tout cas ce qu’elle démontre dans une vidéo publiée sur la plateforme mi-septembre. « Je voulais vraiment développer pour vous une recette qui soit rapide à réaliser et délicieuse », explique-t-elle aux internautes en introduction de son tuto. Particulièrement simple à concocter, la recette d’Emma ne nécessite que 7 ingrédients et surtout une cuisson express : 1 min ! De quoi susciter l’intérêt des gourmands : en moins d’un mois, la vidéo a été vue près de 900 000 fois et a engendré 2800 commentaires. « Ca a l’air si bon. J’ai hâte de tester » ; « J’ai fait la recette aujourd’hui et c’est délicieux. Je n’avais pas de pépites de chocolat, je les ai remplacées par du Nutella®. Vous devez absolument essayer ! » ; « C’est tellement bon ! Rapide, facile et délicieux. Le cookie a la texture classique d’un délicieux biscuit et est si bon, surtout encore chaud. On ne dirait pas que c’est une recette rapide au micro-ondes ! ». 

Séduit(e) ? Voici la recette du cookie au micro-ondes d’Emma Fontanella : 

Ingrédients : 

  • 20 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 10 g de lait
  • 55 g de farine
  • Une bonne pincée de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel 
  • Pépites de chocolat 

Faire fondre le beurre au micro-ondes. 

Dans un bol, déposer le beurre, le sucre, puis le lait. Remuer. 

Verser la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Remuer une nouvelle fois.

Déposer les pépites de chocolat, mélanger délicatement, puis créer une boule avec vos mains, avant de former un gros cookie.

Déposer le gâteau sur une feuille de papier sulfurisée. 

Faire cuire entre 1 min et 1 min 15, selon la puissance de votre micro-ondes. 

Laisser refroidir 5 min avant la dégustation. 

Les astuces de la cheffe : « Vérifiez le cookie après 1 minute de cuisson. A la sortie du micro-ondes, il doit être moelleux. Laisser bien le biscuit refroidir pendant 5 minutes. Dégustez chaud et veillez à ne pas trop le faire cuire et à respecter les quantités ».

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