Drainage, élimination : les meilleurs jus détox à faire à la maison
Perdre du poids, éliminer les toxines, retrouver de l’énergie… Une cure détox deux fois par an est vivement recommandée pour retrouver de la vitalité et garder la ligne. Retrouvez tous les conseils de notre naturopathe pour réussir votre cure maison et des idées de jus détox délicieux !
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« L’écosystème du corps est mis à rude épreuve par nos modes de vies, le stress, l’activité physique insuffisante, l’alimentation industrielle de plus en plus transformée, la pollution de l’air », explique Carole Bogrand, naturopathe.
Ces facteurs sont responsables, en partie, de la présence de déchets dans nos organismes, qu’il est important d’évacuer. Pour la spécialiste du bien-être, les sucres, les additifs alimentaires, les pesticides sont autant de déchets toxiques qu’il faudrait régulièrement éliminer, et certains signes peuvent alerter.
« Quand le corps arrive à saturation, il nous avertit qu’il est temps d’éliminer : fatigue, kilos en trop, cheveux ternes, ongles cassants, irritabilité, déprime », précise la naturopathe.
Foie, intestins, reins… Une cure détox, pour quoi faire ?
Comme nous l’explique Carole Bogrand, les organes experts en détox sont au nombre de cinq. Les intestins, le foie, les reins, les poumons et la peau, jouent un rôle primordial dans le processus d’élimination : « ils filtrent et éliminent les déchets et autres éléments indésirables de notre corps, et s’ils sont surchargés, ils s’affaiblissent et n’arrivent plus à jouer leur rôle ».
Une cure détox est pour cette raison tout indiquée, dans l’idéal deux fois par an, plutôt aux changements de saisons, au moment de l’arrivée du printemps et de l’automne.
Et pour faire une cure détox, on se tourne vers les jus santé, à base de végétaux. Au menu : légumes, fruits, graines germées, plantes, herbes sauvages, qui sont des aliments hypotoxiques, qui vont contribuer « au drainage des surcharges et à une détoxification en douceur ». Consommés sous forme de jus, ils permettent de booster l’élimination des déchets et de purifier le corps.
« La suppression ou le mixage des fibres cellulosiques constitue une aide précieuse pour notre système digestif et permet un taux optimal d’assimilation, c’est là tout l’intérêt des jus ! », explique Carole Bogrand.
Enfin, les jus de légumes et de fruits sont riches en éléments nutritifs, ce qui va contribuer à une revitalisation rapide et globale de l’organisme. « Grâce à leurs vertus alcalanisantes et reminéralisantes ils aident notamment à rétablir l’équilibre acido basique du corps », indique la naturopathe.
Comment faire une cure jus détox maison ?
Pour réaliser une cure de jus détox à la maison, rien de plus simple ! Il vous faut des végétaux, et deux solutions s’offrent à vous pour la préparation : l’utilisation d’un extracteur de jus, ou l’utilisation d’un blender pour obtenir un smoothie.
Les jus détox avec un extracteur
Le principe de l’extracteur est d’écraser en douceur les végétaux, grâce au mouvement de rotation de l’appareil. Cette méthode est intéressante, car elle permet d’obtenir une bonne qualité de jus, riche en nutriments.
L’extracteur va également séparer le jus des fibres, ce qui rend le jus plus concentré en éléments nutritifs et plus riche en goût.
Le bon conseil : une fois extrait, le jus de légumes va s’altérer très rapidement, il est donc important de boire le jus obtenu dans la demi-heure.
Les smoothies avec un blender
Autre possibilité si vous souhaitez faire une cure de jus détox : l’utilisation d’un blender. Les smoothies, composés de fruits mixés et de légumes mixés essentiellement à feuilles vertes, riches en vitamines, et en fibres sont également intéressants.
« Ce type de smoothies, sont de véritables boissons santé, aux multiples vertus, riches en chlorophylle, qui contiennent des minéraux et des protéines, qui sont souvent mieux tolérés par les intestins en conservant toutes les fibres », explique Carole Bogrand.
De manière générale, il est vivement recommandé d’opter pour des légumes et des fruits de saison, idéalement issus de l’agriculture biologique.
Bon à savoir : même s’il s’agit d’une boisson, il est fortement conseillé de mastiquer chaque gorgée pour activer une salivation qui participera à la digestion !
Quel jus boire le matin pour maigrir ?
Dans le cadre d’une recherche de perte de poids, faire une cure de jus détox le matin, en guise de petit-déjeuner, peut être intéressant. On peut opter aussi bien pour des smoothies ou des jus.
Côté smoothie, on privilégiera des préparations à base de feuilles vertes comestibles. Choisissez les feuilles les plus foncées possible, car leur couleur indique leur richesse en chlorophylle !
« Le mélange que vous pouvez faire le matin pour obtenir une saveur agréable, est d’environ 60% de fruits pour 40% de feuilles, qui couvrira vos besoins en nutriments essentiels », recommande la naturopathe.
Aussi, tous les légumes et fruits de saison sont intéressants si vous préférez préparer des jus avec un extracteur. Le must le matin ? Un jus fenouil, pomme et citron vert, aux vertus drainantes et diurétiques.
Détox maison : les aliments à privilégier et ceux à éviter
Vous voulez faire une détox maison ? Privilégiez donc la consommation de végétaux, crus, sous forme de jus, de smoothie et tournez-vous au maximum vers des cuissons douces.
De manière générale, on élimine les aliments raffinés, les sucres, les céréales, car l’objectif de la détox, est de mettre son système digestif au repos, neutraliser les toxines, et faciliter la digestion !
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Merci à Carole Bogrand, naturopathe, et fondatrice du centre de détox et de bien-être Le Château du Launay, www.chateaudulaunay.fr
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