Découvrez les Baléares, d’île en île

Douceur de vivre, paysages préservés, calas turquoises, rochers mythiques… les quatre îles des Baléares ont toujours un charme fou.

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Le long des 200 km du « Cami de Cavalls », sentier historique du littoral, Minorque dévoile ses « calas », qui sont autant d’écrins sertis d’eaux turquoises : Talaier, Turqueta, Macarelleta, Macarella… A l’est de l’île, les oiseaux virevoltent sur les étangs de la réserve naturelle Albufera d’Es Grau. Au nord, place à un paysage aride qui s’étire jusqu’à la pointe septentrionale, tandis qu’au centre des collines verdoyantes traversées de murets en pierre sèche nous plongent dans une Irlande méditerranéenne inattendue. A l’ouest, la beauté s’affiche partout dans la cité médiévale de Ciutadella.

Randonnées à Majorque

A une demi heure de vol de Minorque, Majorque est la plus grande île de l’archipel. Après Palma, ses remparts et sa majestueuse cathédrale, on part à l’assaut des montagnes de la Serra de la Tramuntana, qui culmine à 1 445 m. Une balade au Puig de l’Ofre propose une vue splendide sur le massif et le lac Cuber. Des hauteurs du Parc naturel de la Peninsula du Llevant, à l’est de l’île, on admire le panorama exceptionnel sur les eaux translucides. Au nord-est de Palma, les édifices modernistes de Soller, en verrerie et céramique, sont un hymne à la nature.

Les bonnes vibrations d’Ibiza

Inscrite à l’Unesco pour sa biodiversité et son patrimoine culturel, et notamment la vieille ville d’Eivissa, Ibiza, l’île blanche libérée de la frénésie estivale invite à explorer ses chemins et criques paisibles, entre bosquets d’amandiers et d’oliviers, champs de lavande, forêts de pins, villages du XIVe siècle, petits ports de pêche… En suivant les chemins, on tombe sur des criques secrètes, et on visite les églises blanches – Santa Agnes de Corona, Sant Mateu, Santa Gertrudis de Fruitera , Es Cubells… avant de poursuivre jusqu’au cap Llentrisca, où découvrir Es Vedra, énorme rocher mythique sortant des eaux.

Envoutante Formentera

A 6 km au sud d’Ibiza, c’est en ferry que l’on accède au 83 km2 de Formentera. Dans le parc naturel des salines, les Illetes, longue bande de sable blanc en équilibre sur les eaux turquoises, offrent dans une infinie nuance de bleus un petit goût des Maldives. Changement de décor au phare de la Mola, érigé sur un promontoire rocheux qui domine des falaises escarpées. Ici tout est source de curiosité : les tours de défense, la grandeur des phares sur les hautes falaises, les anciens moulins à vent, qui inspirèrent la pochette de l’album « More » des Pink Floyd. On emprunte à vélo les sentiers verts jusqu’à punta Rasa et cala Saona, pour y admirer le coucher du soleil, un hymne à la nature en forme de leitmotiv aux Baléares.

Voyage pratique

Y aller

• Vols vers Majorque et Ibiza avec Vueling et Iberia (et aussi Air Europa, Air France et Transavia pour Majorque), dès 58 € A/R.

Séjourner

• A Majorque. Es Picarol Sineu. A Sineu, ch. d’hôtes, 125 €/nuit en B & B, espicarolsineu.com.
• A Minorque. Llucasaldent Gran. Hôtel agrotouristique à Son Bou. Ch. dble à partir de 180 € en B & B, llucasaldentgranmenorca.com.
• A Formentera. Hôtel Es Marès, à Sant Francesc Xavier. Ch. dble dès 180 €, hotelesmares.com.

Savourer

• A Majorque. Ca Na Marca, savoureux restaurant de poisson à Deia.
• A Minorque. Pins 46, bar à tapas à Ciutadella, cafebalear.com.
• A Formentera. Can Pasqual, une des très bonnes adresses de l’île, dans le petit port de pêche de Es Caló de Sant Agustí, canpasqualrestaurant.com.

Infos

www.spain.info

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