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Cyril Lignac : les ingrédients pour sa recette du curry de volaille au curry et coco du 16 novembre

Les fans orphelins de « Tous en cuisine » (M6) peuvent se réjouir. Pour accompagner les Français pendant ce second confinement, Cyril Lignac réalise, chaque soir à 19 h, en direct de son compte Instagram une recette très « gourmand croquant ». Voici la liste des ingrédients pour cuisiner son curry de volaille au curry et coco, pomme verte, du 16 novembre

Nous vous l’annoncions, Cyril Lignac reprend le concept de Tous en cuisine (M6), mais sur… son compte Instagram ! Chaque soir, à 19 h, le chef cuisine en direct de son appartement parisien des « recettes hyper simples et familiales », à réaliser rapidement avec des ingrédients du placard. Après avoir dévoilé les secrets de son escalope milanaise ou de son risotto de coquillettes jambon-comté, Cyril Lignac concoctera en live ce 16 novembre un curry de volaille au curry et coco, pomme verte.

Voici la liste des ingrédients pour réaliser le curry de volaille au curry et coco, pomme verte, de Cyril Lignac : 

  • 4 blancs de volaille sans peau
  • 1 oignon blanc
  • 1 tige de citronnelle 
  • 25 g de gingembre frais
  • 1 gousse d’ail
  • 20 g de curry Madras en poudre
  • 30 cl de lait de coco
  • 50 cl de crème liquide entière
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 pomme verte
  • Piment d’Espelette
  • Huile d’olive
  • Sel fin et poivre du moulin

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