Comment faire pour prolonger la durée de consommation d’une bouteille de vin ?

Rouge, blanc, rosé, moelleux ou sec, on l’aime pour accompagner les repas. Mais savons-nous vraiment le conserver ? Découvrez les astuces pour garder un cru plus longtemps chez soi.

Allié incontournable du plateau de fromages, il se marie très bien avec les poissons pour le blanc et avec les viandes pour le rouge. Seulement comment conserver le plus longtemps possible une bouteille qui aurait survécu à l’apéro ?

Une bouteille de vin ouverte ne se conserve que quelques jours

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  Le gel sur la France anéantit les espoirs des vignerons producteurs de Côte-rôtie
  Ces vignes n'avaient jamais connu cela depuis 1938. Une vague de gel, alors que les bourgeons étaient arrivés, qui anéantit la production de Côte-rôtie, l'un des crus les plus prestigieux de la vallée du Rhône. Les dégâts exacts
  ne seront connus que lors des vendanges à la fin de l'été.
  
  
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  Des mannequins au lieux des clients au restaurant
  Dans ce restaurant de Pristina, au Kosovo, le chef a installé des mannequins à table pour protester contre les mesures restrictives imposées par le gouvernement.
  
  
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