Côlon irritable : la liste des aliments interdits
Le syndrome du côlon irritable est une maladie fréquente qui peut rendre la vie difficile. Pour soulager les symptômes de cette affection, il est possible de prendre des médicaments. Cependant, cela ne suffit pas pour traiter la pathologie. Il convient également d’adopter une alimentation saine. Mais quels aliments faut-il privilégier ? Lesquels doit-on éviter ? On fait le point.
Restez informée
On l’appelle « syndrome du côlon irritable (SCI) », « syndrome de l’intestin irritable (SII) » ou encore « colopathie fonctionnelle ». En France, cette pathologie touche environ 5 % de la population, selon la Société Nationale Française de Gastro-Entérologie (SNFGE). Il s’agit d’un trouble du fonctionnement de l’intestin (du côlon ou gros intestin) qui se présente en général à l’âge adulte, entre 30 et 40 ans.
« Elle est sans gravité, mais en raison de sa chronicité, elle altère la qualité de vie des personnes qui en souffrent » et est « responsable d’une gêne importante », peut-on lire sur le site de l’Assurance maladie. Cette pathologie se manifeste par des douleurs abdominales (spasmes, crampes), des flatulences, des ballonnements, des diarrhées et une constipation.
Ces signes cliniques peuvent être favorisés ou déclenchés par plusieurs facteurs, tels que la fatigue ou la gastro-entérite. « Des facteurs psychologiques comme l’anxiété, l’angoisse ou des repas non équilibrés ou trop copieux peuvent également amplifier les symptômes », précise l’Assurance maladie.
Pour soulager l’inconfort digestif, le médecin peut prescrire au patient des médicaments, comme des antispasmodiques. Mais avant d’avoir recours à un traitement médical, il convient de changer de mode de vie. Pour cela, il est préconisé de pratiquer une activité physique quotidienne pour limiter son stress et stimuler le côlon dit « paresseux ». Autre conseil : adopter une alimentation saine.
Syndrome de l’intestin irritable : l’alimentation peut-elle soulager les symptômes de cette maladie ?
L’Assurance maladie indique que « chaque situation personnelle est différente, mais la majorité des personnes font un lien entre leurs symptômes de syndrome de l’intestin irritable et l’alimentation. » En cas de colopathie fonctionnelle, il est ainsi recommandé d’analyser et de noter les aliments qui font survenir les symptômes évocateurs de la pathologie ou les amplifient.
Côlon irritable : quels aliments sont déconseillés ?
Lorsque l’on souffre du syndrome de l’intestin irritable, il est déconseillé de consommer des aliments producteurs de gaz, tels que :
- Les haricots secs
- Les brocolis
- Les pois chiches
- Le chou
- Les oignons
- Le son de blé
On évite également les aliments gras et ceux riches en FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides and Polyols). Les FODMAPs « sont des sucres dits fermentescibles (glucides ou hydrates de carbone) peu absorbés au niveau de l’intestin où ils vont donc fermenter sous l’action des bactéries. Cette fermentation entraîne les symptômes digestifs ressentis (avec une augmentation de production de gaz) », explique la SNFGE.
En clair, il vaut mieux diminuer ses apports en lactose et en fructose. Ces sucres sont présents dans :
- Les yaourts
- Le miel
- Les pommes
- Les poires
- Les dattes
- Les oranges
- L’orge
- Le seigle
- Les asperges
- Les poireaux
- Les artichauts
L’Assurance maladie spécifie que les aliments contenant un édulcorant artificiel finissant en « ol » (par exemple : sorbitol, mannitol) et les chewing-gums sont également à oublier.
Syndrome de l’intestin irritable : quelles boissons doit-on éviter ?
Lorsque l’on est atteint du syndrome du côlon irritable, il est conseillé de boire régulièrement pour limiter les symptômes de l’affection. Mais, selon le Club de Réflexion des Cabinets et Groupes d’Hépato-Gastroentérologie (CREGG), il convient de ne pas consommer certaines boissons « en cas de diarrhée dominante » car ces dernières sont susceptibles d’accélérer le transit.
Parmi les boissons déconseillées, on retrouve :
- Les boissons glacées
- Le lait
- Les jus de fruits, en particulier le jus de pommes
- Les sodas
- L’alcool
- Les boissons contenant de la caféine
Alimentation : que peut-on faire pour atténuer les symptômes du syndrome du côlon irritable ?
Si certains aliments sont à bannir de son alimentation, d’autres sont à privilégier. En cas de syndrome de l’intestin irritable, il convient de manger des aliments riches en fibres alimentaires mais en quantité normale. « Si le médecin propose une augmentation de l’apport en fibres en cas de constipation, cette augmentation doit être très progressive sur une dizaine de jours pour éviter la majoration du ballonnement », spécifie l’Assurance maladie.
Pour soulager les signes cliniques de cette affection, le CREGG préconise aussi de :
- Manger à des heures régulières, lentement et dans le calme
- Ne pas sauter de repas
- Bien mâcher les aliments
- Boire suffisamment mais de manière fractionnée
- Manger ni trop ni trop peu pour éviter la sensation de « trop plein après le repas » ou au contraire la sensation de faim entre deux repas
Sources : la Société Nationale Française de Gastro-Entérologie (SNFGE), l’Assurance maladie, le Club de Réflexion des Cabinets et Groupes d’Hépato-Gastroentérologie (CREGG)
⋙ Découvrez la liste des aliments interdits en cas de syndrome de côlon irritable
Source: Lire L’Article Complet
