Cette astuce pour cuire les pâtes sans eau va vous faire gagner du temps

Les réseaux sociaux réservent leurs lots d’astuces culinaires improbables, mais pratiques. Cette semaine c’est une utilisatrice de TikTok qui nous apprend à préparer un plat de pâtes sans utiliser d’eau. Intrigant.

Gâteau à l’eau, tarte au soda, purée à base de chips… chaque jour de nouvelles astuces et recettes insolites sont publiées sur les réseaux sociaux. Mais si on nous avait dit qu’il était possible de cuire des pâtes sans utiliser d’eau, on n’y aurait jamais cru. Et pourtant, une utilisatrice du réseau social TikTok vient tout juste de nous prouver le contraire. Dans sa vidéo publiée le 18 janvier, @jasminegiltrow partage avec sa communauté une étonnante façon de cuire les pâtes. Mais quel est son secret ?

Comment cuire des pâtes sans eau ?

Tout le monde le sait, les pâtes ont besoin d’eau pour cuire. En tout cas d’un liquide. Car c’est bien la subtilité de cette technique. On ne nous a jamais dit qu’il fallait obligatoirement utiliser un seul type de liquide pour cuire nos pâtes.

Quel est donc cet ingrédient mystère, liquide, qui remplace l’eau ? Il s’agit en fait de sauce tomate. Dans une casserole, on verse de la sauce tomate en verre et on fait chauffer. On ajoute nos pâtes et on fait cuire selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. C’est prêt. On peut déguster nos pâtes avec un peu de fromage râpé, mais pour un vrai plat de pasta à la bolognaise, on peut aussi ajouter à nos pâtes quelques boulettes de viande déjà cuites.

Plus besoin d’attendre que les pâtes soient cuites ni d’en mettre partout en les égouttant. En moins de quinze minutes, on a préparé un plat complet et ultra réconfortant, idéal pour faire plaisir aux enfants ou après une longue journée de travail. Voilà une astuce qui va nous changer la vie !

Si vous n’êtes pas fans des pâtes à la sauce tomate, pourquoi ne pas essayer cette technique avec du lait ? Vos pâtes cuiront tout aussi bien. À vous de choisir ce qui vous convient. Mais attention, l’essayer c’est l’adopter : les pâtes à l’eau c’est bel et bien terminé !

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