Calendrier des poissons : que manger au printemps ?

Le soleil se fait sentir et l’heure est de plus en plus au manger léger. Laissez-vous tenter par un plat de poisson, mais surtout de saison pour un concentré de fraîcheur !

Si les rayons de soleil sont encore un peu timides, le printemps lui est bien là. La saison est donc propice aux mets plus légers et surtout plus frais. Si vous avez envie de combiner les deux, vous pouvez opter pour un bon plat de poisson. Encore faut-il savoir choisir ceux de saison pour s’assurer des repas savoureux et pleins de nutriments. Nous vous avons préparé un petit guide pour vous aider à vous y retrouver.

Pourquoi manger le poisson en fonction de la saison ?

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