5 goûters peu sucrés mais tellement bons

Vous aimez les gâteaux et vous ne résistez pas à une part au moment du goûter ? Et pourtant vous voulez faire attention et réduire votre consommation de sucre. Pas de souci, il existe des astuces comme d’ajouter de la compote dans votre pâte à gâteau ou des fruits frais. Pensez aux épices pour parfumer, cela marche très bien avec de la cannelle ou la vanille. Remplacez le chocolat au lait par le chocolat noir, mois sucré. Cuisinez maison et évitez les gâteaux ou biscuits du commerce dont on ne connait pas toujours le teneur en sucre. On vous a donné quelques pistes, voici quelques idées de recettes pour profiter de votre pause gourmande moins riche en sucre.

Gâteau au yaourt et aux pommes

Mélangez ensemble 1 yaourt, 3 oeufs, 1/2 pot de sucre roux, 3 pots de farine et 1/2 pot d’huile. Versez dans un moule à manqué beurré. Ajoutez 3 pommes pelées et coupées en dés. Enfournez 40 minutes dans un four à 180°C.

Le résultat est moelleux et vraiment très bon. 

Voire la recette de gâteau au yaourt

Gâteau à la compote de pomme

Ce gâteau se compose de 3 oeufs, 60 g de sucre de canne, 150 g de compote de pommes maison, 180 g de farine, 1/2 sachet de levure et un sachet de sucre vanillé. Battez énergiquement dans un saladier le sucre et les oeufs jusqu’à blanchiment. Ajoutez la compote et la vanille, puis mélangez. Ajoutez la farine et la levure et mélangez de nouveau. Versez dans un moule à manqué et enfournez 30 minutes à 180°C dans un four préchauffé.

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