3 astuces pour bien nettoyer mes plaques de cuisson

Découvrez nos conseils pratiques et rapides pour venir à bout des taches de gras et des résidus de nourriture sur vos plaques. Vous allez les adopter !

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On prépare nos repas dessus tous les jours, mais savons-nous correctement en prendre soin ? Les plaques de cuisson ont besoin d’être nettoyées et entretenues régulièrement pour ne pas s’abîmer. En fonction de celles que vous possédez (induction, vitrocéramique ou gaz), voici quelques conseils de nettoyage que vous pouvez ajouter à vos habitudes. Elles n’abimeront pas vos plaques et vous permettront d’avoir une surface de cuisson toujours impeccable pour préparer vos repas. On se lance ?

Comment nettoyer des plaques à induction ?

Il est important de passer un coup de chiffon humide sur votre table à induction après chaque utilisation. Cette dernière est plus fragile que les autres modèles et un amas de crasse pourrait nuire à son bon fonctionnement. Il existe des produits dans le commerce, spécialement destinés à nettoyer ce type de plaques. Si vous n’avez pas envie d’investir dans des produits chimiques, votre liquide vaisselle fera très bien l’affaire. Attention à ne jamais utiliser d’éponge grattante, au risque de rayer votre appareil. Privilégiez des chiffons en microfibres, et n’oubliez pas de bien sécher après pour éviter les taches d’eau disgracieuses. Si vous souhaitez dégraisser et assainir, quelques gouttes de citron ou de vinaigre blanc sur une éponge feront parfaitement le travail.

Comment nettoyer une plaque vitrocéramique ?

Contrairement à la celle à induction qui concentre la chaleur uniquement sur les foyers, la plaque vitrocéramique chauffe. Ce qui signifie que la saleté est susceptible de cuire et de brûler quand l’appareil est allumé. Afin d’éviter d’en arriver à devoir déloger des croûtes carbonisées à la spatule, pensez à nettoyer les taches avant qu’elles sèchent. Pour cela, utilisez du savon noir sur votre éponge pour nettoyer régulièrement votre plaque. Si vous n’avez pas pu intercepter la trace à temps, le blanc de Meudon mélangé à de l’eau tiède est une excellente option de nettoyage. Les particules de poudre vont venir déloger facilement la crasse de la surface de votre appareil. Vous pouvez également saupoudrer du bicarbonate de soude à même la plaque encore humide pour la dégraisser. Là aussi, on oublie les éponges grattantes et les produits abrasifs qui pourraient rayer et abîmer le matériau.

Comment nettoyer une plaque à gaz ?

Le nettoyage des plaques à gaz est bien plus laborieux que les deux autres. Et pour cause, il y a bien plus de pièces à récurer que la simple surface et rien ne doit être oublié. Une fois que tout est bien froid, retirez les grilles et les brûleurs de la table de cuisson. Vous pouvez laver les grilles à la main avec du savon (noir, de Marseille, liquide vaisselle) ou les mettre au lave-vaisselle. Pour ce qui est des brûleurs, plongez-les dans un bain d’eau savonneuse ou de vinaigre s’ils sont très sales. Laissez tremper quelques minutes à quelques heures en fonction de la saleté, frottez, séchez et remettez en place. Enfin, nettoyez la table avec une éponge et du savon, en frottant bien là où les salissures persistent pour éviter qu’elles restent incrustées. Attendez que tout soit bien sec avant de remettre en place. Si votre plaque à gaz n’est pas lavée assez régulièrement, le gras et les résidus de nourriture risquent d’altérer la puissance de la flamme et donc le fonctionnement de l’appareil.

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