15 cocktails pour la Saint-Valentin

Pour commencer élégamment votre menu de la fête des amoureux, laissez vous tenter par un (ou deux) cocktails de Saint-Valentin gourmands. Bulles de champagne, fraises croquantes, gingembre frais… Laissez vos sens s’envoûter par une ambiance romantique et des saveurs intenses. De quoi faire fondre votre valentin.e ! 

• 20 recettes épicées pour pimenter la Saint-Valentin
• Les meilleurs menus de Saint-Valentin à se faire livrer ou à emporter

Rose champagne

• 1 bouteille de Champagne
• 3 citrons
• 1 kg de fraises
• 125 g de sucre en poudre

>> Retrouvez ici la recette du rose champagne.

Cocktail champagne-grenade

• 25 cl de jus de grenade (type pom wonderful)
• 1 bouteille de Champagne
• 1 grenade (facultatif)

>> Retrouvez ici la recette du cocktail champagne-grenade.

Champagne campari

• 6 cl de champagne brut 
• 6 cl de jus d’orange sanguine ( environ 1/2 orange)
• 2 cl de Campari
• 1/2 cuil à café de miel
• 2 glaçons
• quelques feuilles de menthe pour le décor

>> Retrouvez ici la recette du champagne campari.

Cham-cham

• 9 cl de Champagne brut
• 2 cl de liqueur de framboise (type Chambord)
• 1 boule de sorbet framboise
• 1 framboise fraîche

Matériel :

• 1 cure-dent

>> Retrouvez ici la recette du cham-cham.

Caïpirinha noix de coco

• 4 cuill. à soupe de lait de coco
• 1 cuill. à soupe de sucre en poudre
• 4. cuill à soupe de cachaça
• 2 ou 3 copeaux de noix de coco fraîche
• 3 glaçons

>> Retrouvez ici la recette de la caïpirinha noix de coco.

Citronnade au gingembre

• 10 citrons jaunes et/ou verts non traités de préférence
• 1 morceau de gingembre de 4 cm 1 l d’eau de source
• 100 g de sucre en poudre
• glaçons

>> Retrouvez ici la recette de la citronnade au gingembre.

Margarita orange sanguine

• 32 cl de tequila
• 16 cl de Cointreau
• 2 oranges sanguines
• 2 citrons verts
• 8 cl de sirop de sucre de canne
• glace pilée pour servir
• sel pour servir

>> Retrouvez ici la recette de la margarita orange sanguine.

Cocktail champagne passion

• 9 cl de champagne très frais
• 1/2 fruit de la passion
• 1/2 citron vert
• 2 cl de gin
• 2 cl de sirop de sucre de canne
• glaçons pour servir
• feuilles de menthe pour le décor

>> Retrouvez ici la recette du cocktail champagne passion.

Sex on the beach

• 4 cl de vodka
• 6 cl de jus de canneberge (à base de jus de fruits concentré)
• 6 cl de jus d’orange (pur jus de fruits)
• 2 cl de liqueur de melocoton
• 5 ou 6 glaçons

>> Retrouvez ici la recette du sex on the beach.

Kir impérial

• 9 cl de champagne brut
• 2 cl de crème de framboise
• 4 à 5 framboises

>> Retrouvez ici la recette du kir impérial.

Bellini

• 8 cl de champagne brut frappé
• 1/2 pêche jaune
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• 2 glaçons pour servir

>> Retrouvez ici la recette du bellini.

Bloody milk (cocktail rose)

• 1/3 jus de tomate
• 1/3 lait
• 1/3 vodka
• 1 trait de citron
• 1 trait de worcester sauce
• sel
• sel de céleri
• poivre
• tabasco

>> Retrouvez ici la recette du bloody milk.

Champagne ardent

• 2 bouteilles de champagne brut frappé
• 80 g de sucre en poudre
• 8 à 12 litchis
• 1 cm de gingembre frais 

>> Retrouvez ici la recette du champagne ardent.

Le Cupidon

• Gingembre frais
• 5 cl de vodka
• 4 cl de jus de poire
• 3 cl de jus de litchi
• 3 feuilles de menthe fraîche

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Ginger margarita

• 3 cuillères à soupe de tequila (type Anejo)
• 2 cuillères à soupe de sirop de gingembre et citron vert
• 1 cuillère à soupe de Cointreau
• 1 cuillère à café de jus de citron vert frais
• 1 citron vert, pour décorer
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 2 cuillères à café de sel 
• des glaçons

>> Retrouvez ici la recette du ginger margarita.

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