Dîners clandestins – Michel Sarran excédé : ces propositions qu’il a refusées

Lundi 5 avril 2021, Michel Sarran a poussé un coup de gueule contre certains de ses confrères organisant des dîners clandestins en pleine crise sanitaire. Le juré de Top Chef a révélé au passage avoir été, lui aussi, contacté pour participer à des événements « privés ».

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Michel Sarran est très en colère. Vendredi 2 avril 2021, M6 diffusait un reportage au cours duquel les journalistes ont infiltré certaines soirées organisées de manière clandestine, en marge de la crise sanitaire mondiale liée à la pandémie de Covid-19. Lundi 5 avril 2021, Michel Sarran a condamné ces images sur lesquelles certains pensaient voir Pierre-Jean Chalençon, ancienne star d’Affaire conclue. « C’est lamentable, c’est scandaleux parce que ça discrédite une profession par rapport aux Français dans une période qui est assez compliquée pour nous. Je trouve que ce n’est pas respectueux par rapport à tous les restaurateurs qui font des efforts colossaux », dénonce-t-il, tout d’abord.

Michel Sarran poursuit son coup de gueule en ces termes : « Je trouve que ce n’est pas respectueux non plus par rapport au gouvernement qui est là, qui nous soutient (…) Je ne comprends pas que des personnes puissent aller dans ces restaurants. Je suis désolé. Moi, je me suis battu dès le début, il faut que les règles soient strictes, on respecte point barre sinon on ouvre » . Il a également commenté les propos de l’un des convives de ces soirées filmé par M6. Il affirmait alors que certains ministres étaient présents à ces dîners. « Je ne suis pas d’accord non plus de voir que des repas se passent dans des instances, ministères ou autres alors que nous, nous sommes fermés avec des petites structures ».

« On m’a proposé de faire des repas privés »

L’acolyte de Philippe Etchebest dans Top Chef avoue avoir été contacté pour organiser des événements. « On m’a proposé de faire des repas privés que j’ai refusés, j’ai toujours refusé (…) Ce n’était pas des organisateurs, c’était une démarche privée où il fallait que j’accompagne 16 personnes et que je fasse des repas », poursuit-il, alors que les rassemblements de plus de 6 personnes sont interdits, tout du moins à l’extérieur. Il appelle donc à la plus haute sévérité concernant ses collègues moins scrupuleux : « J’espère qu’ils vont être réprimandés, qu’ils vont avoir des amendes, qu’ils vont rembourser l’argent que leur a donné l’état et j’aimerais qu’ils se rendent compte du mal qu’ils font à notre profession ».

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