Apéritif sans alcool : nos 5 boissons et cocktails préférés pour un apéro plus léger
A l’heure où tout le monde s’attelle en terrasse, la tendance du sans alcool fête aussi son retour. Bière, vin, Sangria… on trinque à ces 5 nouveautés qui font tourner toutes les têtes.
Longtemps réservées au Dry January (ce défi consistant à arrêter sa consommation d’alcool après le nouvel an, pendant 30 jours), les boissons sans alcool s’invitent aujourd’hui à l’apéro. On lève notre verre à ces cinq nouveautés, qui font durer le plaisir tout au long de la soirée… la gueule de bois en moins le lendemain !
1. La nouvelle recette de Gin Tonic
Ce cocktail a pris de la bouteille ! Et ça, Festillant le sait bien : la marque a d’ailleurs imaginé Festi Tonic blanc, une recette élaborée qui arrive à bien tromper notre palais ! Pour la réaliser, il suffit de verser 8 cl de Festillant Blanc, dans un verre rempli de glaçons, et d’y ajouter 16 cl de Tonic Water, deux rondelles de concombre et quelques feuilles de menthe et de baies de genièvre. Ultra désaltérant, il se sirote sans modération.
2. Le retour de la bière sans alcool
Le groupe Heineken a remis les compteurs à zéro avec Affligem 0.0, la première bière d’abbaye sans alcool en France : une blonde super fraîche et délicate, avec des notes épicées en fin de bouche, qui met tout le monde d’accord.
3. La recette de la Sangria revisitée
Synonyme de soleil et de farniente, la Sangria se décline aussi en version sans alcool. Pour cela, on twiste 75 cl de Freixenet sans alcool, un vin fruité aux bulles légères, avec 15 cl de jus d’ananas et 5 cl de sucre de canne et beaucoup, beaucoup de glaçons ! Et histoire de voyager, on utilise un ananas en guise de verre, en coupant son chapeau et en creusant le corps à la cuillère (évitez le couteau, ça fait des trous…).
4. On découvre le Virgin rosé
Été rime avec rosé… et le Petit Béret est déjà au rendez-vous ! La start-up française vient en effet de lancer un Virgin Rosé 100% naturel. Idéal à l’apéro, en version piscine, il titille notre palais avec ses notes de pamplemousse rose, si bien qu’on se resserre sans hésiter.
5. La version sans alcool du Mojito
Quand Cuba rencontre l’Alsace, ça donne une boisson hautement vivifiante ! Menthe et citron vert apportent une petite touche de fraîcheur à la bière, qui perdure en bouche. Quant à la mousse blanche, on peut dire qu’elle ne perd rien de son côté aérien. Et ça, on adore !
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